国産小麦と向き合って70年、
こだわりの粉づくりを続けている埼玉県幸手市の製粉会社です

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国内産 ひやむぎ 10キロ(こくないさんひやむぎ)

国内産 ひやむぎ 10キロ画像
産地
埼玉県
原材料
小麦(埼玉県産)
量目
10kg
用途:その他食品
農林61号の懐かしい味と香りに出会えるひやむぎ

商品のひとりごと

『農林61号』の乾麺はかなり貴重です。その旨みと『あやひかり』のもちもち、ツルツルとしたのど越し、この組み合わせが最高においしい業務用乾麺【ひやむぎ】です。病院、社員食堂、学校などの業務用として、また季節行事、イベントなどにもオススメです。

小麦の特徴

『農林61号』は昭和19年に佐賀県で育種されてから現在に至るまで、今だに栽培され続けている中力小麦です。 褐色がかった色相と、内麦臭という独特な香り、濃厚な風味は『うどん用小麦』として多くのファンがいます。